フレッシュトリュフジャパンについて
イタリアの至宝とも呼ばれるトリュフ。世界中の美食家を虜にする芳醇な香りは、収穫された後、無情にも早いスピードで失われていきます。私たちFRESH TRUFFLE JAPANは、これまで限られた高級レストランでしか楽しむことができなかったこの希少なフレッシュトリュフを、現地イタリアのトリュフハンターの協力を得て、独自のルートで輸入し全国の美食家の元へお届けしています。
お子様がいてレストランでトリュフを楽しむことができないご家庭や、ホームパーティーやご自宅でのおもてなしでトリュフを使用したい方、お住まいの地域にトリュフを提供するレストランがない美食家の方、トリュフを仕入れることができない地方のレストランやシェフ、大切な方へ希少なトリュフを贈りたい方など、FRESH TRUFFLE JAPANのトリュフは多くのお客様に喜んで頂いております。
白のダイアモンドと呼ばれる白トリュフを始め、黒トリュフ、サマートリュフなど四季折々のトリュフを扱っておりますので、トリュフを通して「旬」を感じて頂けますと幸いです。
FTJ Sustainable activities
FRESH TRUFFLE JAPANでは、プラスチックごみによる海洋汚染及びマイクロプラスチックの急増を深刻な環境問題と捉え、商品発送の際に不必要なプラスチック緩衝材の使用や過剰梱包を控えることと致します。近年の気候変動や環境汚染は、わたしたちがお届けする天然食材であるトリュフにも大きな影響を与えています。「当たり前の明日のために今出来ること」へ少しづつ前向きに取り組んでいきます。
＊フレッシュトリュフの鮮度を保つため使用するビニールパッケージ等、必要なプラスチック製品に関しては引き続き使用します。
TV
日本テレビ「スッキリ！」にてFRESH TRUFFLE JAPANのトリュフ自販機および商品がご紹介されました
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MAGAZINE
東京カレンダー３月号にてFRESH TRUFFLE JAPANのトリュフ自販機および商品が掲載されました
RADIO
J-WAVE「ACROSS THE SKY」のコーナー’AROMATIC JOURNEY’にてコメント出演、FERESH TRUFFLE JAPANをご紹介頂きました！
POP UP @ THE CONRAN SHOP IN KYOTO
暮らしをワンランクアップさせるロンドン発のインテリアショップ、The Conran Shop（ザ・コンランショップ）京都店にてポップアップイベントを開催しました。実際にFRESH TRUFFLE JAPANの商品を多くのお客様にご試食、ご好評いただきました！
PRESS
FRESH TRUFFLE JAPAN メディア掲載、プレスリリースはこちら
