フレッシュトリュフが届いたら
1.準備するもの
刷毛や爪楊枝、キッチンペーパーなどお家にあるもので手入れをしましょう。ＰＣ機器のほこりをとるエアダスターもお薦め
2.表面の泥を取る
ブラシや刷毛、歯ブラシばどで泥を丁寧に取り除きます。（くぼみに入った泥は楊枝などで優しく取り除く）エアダスターは細かい砂を取り除くことができます。
3.表面を磨く
乾いたキッチンペーパーでさらにふき取ります。（傷めないよう柔らかいペーパー（布巾）がお薦め）
4.Buon Appetito！
さぁ、スライサーで削って楽しみましょう！気になるようでしたら表面を薄く剥いてから削りましょう！
