トリュフギャラリー
東京・青山のTRUFFLE GALLERY by FRESH TRUFFLE JAPAN内の受け取りロッカーでFTJ商品がピックアップ可能に！最短当日午前中までの注文で夕方のお受け取りが可能です。ギャラリー内に設置されている話題のトリュフ自販機でトリュフシーズニングのご購入も可能です。
さまざまなメディアで紹介いただきました
贈るトリュフ
フレッシュトリュフを取り扱うトリュフ専門店・フレッシュトリュフジャパンによる本格トリュフシーズニングをギフトに。お誕生日や結婚祝い、内祝い、送別品など男女年齢問わず喜ばれるトリュフギフトを全国へお届けしています。
新商品・黒トリュフスライス瓶詰め
イタリア産のトリュフをたっぷりと削って上質なエキストラバージンオリーブオイルと共に瓶詰め。ご自宅用はもちろん、ギフトにも喜ばれる逸品が新登場！
数量・期間限定！トリュフチーズ
期待を裏切らない、至福の味わいがここに！イタリア人チーズ職人が作る北海道産生乳とイタリア産トリュフを使用した、保存料不使用の絶品トリュフチーズを数量限定で全国へお届けします。９月下旬より順次発送
TARTUFO GOURMENT
FRESH TRUFFLE JAPANのプロも認める本格シーズニングコレクションは、ご自宅用にはもちろんギフトとしても喜ばれる逸品です。
獲れたての香りを急速冷凍・コールドスリープトリュフ
イタリアで採れたての最上級の黒トリュフを一番良い状態時に最新の冷凍技術でコールドスリープ。グルメな方へのギフトにも最適です。
トリュフギャラリー
東京・青山のトリュフギャラリーTRUFFLE GALLERY by FRESH TRUFFLE JAPAN内の受け取りロッカーでFRESH TRUFFLE JAPAN商品がピックアップ可能に！最短当日午前中までの注文で夕方16時以降のお受け取りが可能です。是非お気軽にご利用ください。営業日：火曜〜土曜 10AM-8PM *日曜、祝日不定休
事業者様向けオンラインショップ
トリュフをお客様に提供する全国の飲食店、宿泊施設、ケータリング・デリバリー店、料理教室など事業者様向けにオンライン販売する【FRESH TRUFFLE JAPAN Secondo.】がスタートします！旬のフレッシュトリュフはもちろん様々なトリュフ食材をお得な価格にてご案内。
これまでトリュフを扱ったことがなかったお店の新メニュー、特別なお客様や期間限定フェアなどの目玉食材に・・オンライン注文でお気軽に、少量、単発のオーダーが可能です。トリュフを使ったメニューのご相談などコンサルティングも行なっています。
トリュフのある食卓
’Truffle is Life style’ をコンセプトに、日常をラグジュアリーに彩るライフスタイル商品を展開していくFRESH TRUFFLE JAPANによるコレクション。レストラン顔負けのラグジュアリーでスタイリッシュなテーブルリネンやディスプレイを是非ご覧ください。
FTJ サステナブルへの取り組み
FRESH TRUFFLE JAPANでは、プラスチックごみによる海洋汚染及びマイクロプラスチックの急増を深刻な環境問題と捉え、商品発送の際に不必要なプラスチック緩衝材の使用や過剰梱包を控えることと致します。近年の気候変動や環境汚染は、わたしたちがお届けする天然食材であるトリュフにも大きな影響を与えています。「当たり前の明日のために今出来ること」へ少しづつ前向きに取り組んでいきます。
＊フレッシュトリュフの鮮度を保つため使用するビニールパッケージや保冷材等、必要なプラスチック製品に関しては引き続き使用します。
イタリアの至宝「トリュフ」を全国の美食家のもとへ・・
イタリアの至宝とも呼ばれるトリュフ。世界中の美食家を虜にする芳醇な香りは、収穫された後、無情にも早いスピードで失われていきます。私たちFRESH TRUFFLE JAPANは、これまで限られた高級レストランでしか楽しむことができなかったこの希少なフレッシュトリュフを、現地イタリアのトリュフハンターの協力を得て、独自のルートで輸入し全国の美食家の元へお届けしています。
お子様がいてレストランでトリュフを楽しむことができないご家庭や、ホームパーティーやご自宅でのおもてなしでトリュフを使用したい方、お住まいの地域にトリュフを提供するレストランがない美食家の方、トリュフを仕入れることができない地方のレストランやシェフ、大切な方へ希少なトリュフを贈りたい方など、FRESH TRUFFLE JAPANのトリュフは多くのお客様に喜んで頂いております。白のダイアモンドと呼ばれる白トリュフを始め、黒トリュフ、サマートリュフなど四季折々のトリュフを扱っておりますので、トリュフを通して「旬」を感じて頂けますと幸いです。
