旬のフレッシュトリュフをご自宅で

超希少・白トリュフを始め、オータムトリュフや黒トリュフなど様々なトリュフをお届け中!

Choose your truffle size

小さなサイズからお選び頂けるので、ご予算に応じてオーダーできます。小さいサイズの白トリュフPiccola(ピッコラ)は、2人きりのディナーやお試しに◎。高級食材を楽しめるチャンスです!

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Fast Deliver, Keep Fresh !

イタリアで収穫した天然トリュフをフレッシュなまま最短でお届けできるよう全力を尽くしています。全国クール便にて配送

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内祝いや引き出物に人気

豪華トリュフシーズニングをオリジナル桐箱に詰め合わせたトリュフギフト。熨斗対応可能です!

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白トリュフのシーズン、残りわずか!

白トリュフ販売

フレッシュトリュフジャパンでは、高級レストランでしかお目にかかることができない希少食材「白トリュフ」を全国のご家庭へ、お求めやすい小さいサイズからお届けしております。是非この機会に旬の香りをお楽しみください。

黒トリュフ「ネーロ・プレジャート」予約スタート!

冬トリュフ(ウィンタートリュフ)とも呼ばれるイタリア産、最高級・黒トリュフ「ネーロプレジャート」のシーズンが始まります。芳醇でしっかりとした香りが多くの美食家に愛されています。

X'mas トリュフギフト

クリスマスの贈り物にぴったりの華やかなトリュフギフトセットをご用意。恋人やご家族、ご友人へのプレゼントとしてはもちろん、今年お世話になった方へのお礼にも喜ばれる贅沢なギフトです。新商品『黒トリュフチョコレートクリーム』も登場!

ギフトサイト「Anny」2019年上半期人気ギフトランキング「グルメ・スーツ部門」にてフレッシュトリュフジャパンの「白トリュフ醤油と黒トリュフ塩セット」が9位に選ばれました!

ぐるナイゴチ
日本テレビ「ぐるナイ」ゴチ20にFRESH TRUFFLE JAPANのトリュフギフトボックスが登場しました。 
暮らしをワンランクアップさせるロンドン発のインテリアショップ、The Conran Shop(ザ・コンランショップ)京都店にてポップアップイベントを開催しました。実際にFRESH TRUFFLE JAPANの商品を多くのお客様にご試食、ご好評いただきました! 
VOGUE掲載
VOGUE JAPAN1月号にてFRESH TRUFFLE JAPANをご紹介頂きました!
ワイン専門誌「WINE-WHAT!?」にてFRESH TRUFFLE JAPANをご紹介頂きました!

イタリアの至宝「トリュフ」を全国の美食家のもとへ・・

イタリアの至宝とも呼ばれるトリュフ。世界中の美食家を虜にする芳醇な香りは、収穫された後、無情にも早いスピードで失われていきます。私たちFRESH TRUFFLE JAPANは、これまで限られた高級レストランでしか楽しむことができなかったこの希少なフレッシュトリュフを、現地イタリアのトリュフハンターの協力を得て、独自のルートで輸入し全国の美食家の元へお届けしています。

お子様がいてレストランでトリュフを楽しむことができないご家庭や、ホームパーティーやご自宅でのおもてなしでトリュフを使用したい方、お住まいの地域にトリュフを提供するレストランがない美食家の方、トリュフを仕入れることができない地方のレストランやシェフ、大切な方へ希少なトリュフを贈りたい方など、FRESH TRUFFLE JAPANのトリュフは多くのお客様に喜んで頂いております。大変ありがたいことに、これまで70%以上のお客様よりリピート注文を頂いており、末永いお付き合いができるよう今後とも努めていく所存です。

白のダイアモンドと呼ばれる白トリュフを始め、黒トリュフ、サマートリュフなど四季折々のトリュフを扱っておりますので、トリュフを通して「旬」を感じて頂けますと幸いです。

FRESH TRUFFLE JAPAN 商品一覧

フレッシュ白トリュフ

その強い香りが特徴で、生鮮白トリュフは限られた高級レストランでしか召し上がることができません。10月~12月に収穫(8月より初物オーダー受付開始)

フレッシュ黒トリュフ

12月~3月に収穫される冬トリュフ「ネーロ・プレジャート」は上質な黒トリュフとして世界中で愛されています。(10月より初物オーダー受付開始)

サマートリュフお取り寄せ

フレッシュサマートリュフ

春から夏にかけて活躍するサマートリュフは価格も他のトリュフに比べリーズナブルなことから、贅沢に削ってお楽しみ頂けます。(3月より初物オーダー受付開始)

秋トリュフお取り寄せ・通販

フレッシュ秋トリュフ

グレートリュフとも呼ばれる10月~11月にかけて登場するトリュフ.。価格を少し抑えてトリュフを楽しみたい方にお薦め。

トリュフ加工品

トリュフオイルやトリュフ醤油、トリュフバターなどトリュフを一年中味わうことができるアイテムがずらり。フレッシュトリュフと一緒に使用するとトリュフの芳醇な香りを存分にお楽しみ頂けます。.

トリュフスライサー

フレッシュトリュフは、専用のトリュフスライサーで薄く削ってお楽しみください。ギフトにも人気です。